Что называется аппаратурными производственными процессами в общественном питании?

  • Процессы, протекающие в специальных аппаратах
  • Процессы, протекающие с применением технических средств
  • Процессы, протекающие в специальных аппаратах (агрегатах), в результате которых происходит изменение химического состава продукта
  • Процессы, в результате которых изменяется физическое состояние продукта



Сказать спасибо 322


Еще вопросы:








Экономика и предпринимательство тесты






































































Написать комментарий


Как к Вам обращаться: Адрес электронной почты: Ваше сообщение: