Документы, регистрирующие сроки проведения поверок средств измерения контроля температурного режима в холодильном оборудовании, должны храниться у

• врача эпидемиолога
• старшей медицинской сестры
• руководителя организации
• должностного лица, ответственного за «холодовую цепь»