Блюда, в которых стафилококковый энтеротоксин способен накапливаться при комнатной температуре в течение 3-4 часов до пороговой концентрации

• котлета с картофельным пюре, макароны по-флотски, молочная каша
• гуляш, картофель отварной
• солянка, беф-строганов
• тушеное мясо с маринованными овощами, щи из кислой капусты, рыба, запеченная в лимонном соусе