Гигиеническое обучение и аттестация должностных лиц и работников, связанных с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов осуществляется
сотрудниками Центра гигиены и эпидемиологии
медицинскими работниками учреждений для детей и подростков
сотрудниками территориальных отделов Федеральной службы Роспотребнадзора