При планировке помещений кондитерского цеха необходимо предусмотреть

  • создание условий для изолированного приготовления различных видов кондитерских изделий
  • исключение пересекающихся потоков сырья и готовой продукции
  • максимально короткий путь движения основных потоков сырья
  • создание условий для сокращения потерь или перерасхода дорогостоящего сырья

Вопрос из теста: Медико-профилактическое дело тесты 2400-2887 вопрос

Все вопросы с ответами Медико-профилактическое дело


Сказать спасибо 322


Еще вопросы:








Написать комментарий


Как к Вам обращаться: Адрес электронной почты: Ваше сообщение: