Оптическое вращение представляет собой

• избирательное поглощение электромагнитного излучения
• зависимость величины оптической плотности от концентрации раствора
• отношение скорости света в вакууме к скорости света в испытуемом веществе
• свойство вещества вращать плоскость поляризации при прохождении через него поляризованного света