Спектрофотометрические методы исследования основаны на способности веществ

• вращать плоскость поляризованного света
• избирательно поглощать электромагнитное излучение
• преломлять луч света при прохождении границы раздела фаз
• образовывать соединения, обладающие флуоресценцией в водных растворах