Экстрактивные вещества являются суммой

• веществ, извлекаемых из сырья водой при настаивании
• веществ, извлекаемых из сырья органическим растворителем, который наиболее полно растворяет основную группу БАВ
• БАВ, извлекаемых из сырья растворителем, указанным в общей статье ГФ
• веществ, извлекаемых из сырья растворителем, указанным в частной статье ГФ на конкретное сырье