Прозрачная часть птичьего яйца, окружающая желток и свертывающаяся при нагревании в нерастворимую массу белого цвета

белок

Вопрос из теста: Тест по различным вопросам №53225.

Еще вопросы:

Сложное органическое вещество, являющееся важнейшей составной частью животных и растительных организмов

Светлые фигуры в шашках, шахматах

Изделия, предназначенные для ношения непосредственно на теле (обычно из трикотажа, хлопка, шерсти) и для использования в быту

Изделия из дерева, глины и т. п., не подвергнутые внешней отделке (окраске, полировке и т. п.)

Заяц, имеющий зимой мех белого цвета (в отличие от русака)